Entreprises Environnement Alsace

Performance énergétique en agro-industrie

5 entreprises représentant 9 sites de production ont participé en 2013 à l’accompagnement proposé par Alsace Qualité et soutenu par l’ADEME.

Résultats : Identification d’un gisement de 656 000 €/an d’économie (soit 22 % de la facture globale énergétique) sur les 9 sites avec un temps de retour sur investissement de moins de 3 ans.

Exemple d’action « Air comprimé » – Entreprise BAZIN :

Récupération de chaleur sur le fluide frigorigène et les compresseurs pour le chauffage des bureaux et le pré-chauffage de l’eau chaude sanitaire. Le coût de l’installation de la boucle de récupération d’énergie et du réseau de distribution (155 000 €) est rentabilisé en moins de 3 ans avec une diminution de la consommation d’énergie (électricité et gaz) de plus de 1 000 MWh/an.

Vue de l'atelier de production de l'entreprise Festein d'Alsace

Vue de l’atelier de production – © Festein d’Alsace

Exemple d’action « Eau chaude » – Entreprise Festein d’Alsace :

  • Réduction du temps de rinçage de la laveuse
  • Asservissement du rinçage à une électrovanne : le pilotage du rinçage est réalisé par l’opérateur en fonction des besoins au lieu de fonctionner en continu à partir de la prise de poste -> résultat : réduction par 2 des consommations d’eau chaude – Coût de l’électrovanne = 100-150 € + coût de mise en place réalisé en interne par les services techniques

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